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'건강' 카테고리의 글 목록
조미료의 종류 및 성분
조미료는 요리의 맛을 내기 위해 사용되는 다양한 물질로, 각각의 조미료가 포함하고 있는 성분과 신체에 미치는 영향이 다릅니다. 대표적인 조미료들의 주요 성분과 신체에 미치는 영향을 정리해 보았습니다.1. 소금 주요 성분: 염화나트륨(NaCl) 신체에 미치는 영향: 적당한 섭취: 신체의 전해질 균형 유지, 신경 전달 및 근육 기능에 필수적. 과다 섭취: 고혈압, 심혈관 질환, 신장 질환 위험 증가. 부족 시: 탈수, 저혈압, 근육 경련.2. 설탕 주요 성분: 자당, 포도당, 과당 신체에 미치는 영향: 적당한 섭취: 에너지 공급원으로 사용. 과다 섭취: 비만, 당뇨병, 심혈관 질환, 충치 발생 위험 증가. 부족 시: 저혈당증으로 인해 피로감, 어지러움, 혼란 초래.3. 간장 주요 성분: ..
2024. 12. 18.
대장내시경 시 음식조절 방법
대장내시경은 정확한 진단을 위해 장 내부를 깨끗이 비워야 하므로 검사 전 음식 조절이 매우 중요합니다. 대장내시경을 준비하기 위한 음식 조절 방법입니다.1. 검사 3~4일 전: 저섬유질 식단 시작섬유질이 많이 들어간 음식은 소화되지 않은 찌꺼기가 장에 남아 대장내시경에 방해가 될 수 있습니다. 따라서 섬유질 섭취를 줄여야 합니다.피해야 할 음식과일: 씨가 있는 과일 (포도, 수박, 참외 등), 껍질째 먹는 과일 (사과, 배 등)채소: 섬유질이 많은 채소 (브로콜리, 시금치, 고구마 등)곡류: 잡곡밥, 현미, 통밀 빵, 씨앗과 견과류기타: 김치, 해조류, 버섯권장 음식흰쌀밥, 흰빵, 국수계란, 생선, 닭가슴살두부, 찐 감자 (껍질 제거)맑은 국물2. 검사 하루 전: 유동식과 금식대부분 대장내시경 검사는 아..
2024. 12. 14.
해조류를 먹으면 놀라운 일이~~
해조류를 먹으면 놀라운 일이~~1. 해조류의 종류와 영양 성분1) 김 (Nori)주요 영양 성분: 단백질, 식이섬유, 비타민 A, B12, C, 요오드, 칼슘, 철분효능:눈 건강: 비타민 A가 풍부해 시력을 보호하고 눈의 피로를 줄여줍니다.빈혈 예방: 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움을 줍니다.항산화 작용: 비타민 C와 베타카로틴이 포함되어 있어 세포 손상을 방지합니다.2) 미역 (Wakame)주요 영양 성분: 알긴산, 칼슘, 마그네슘, 요오드, 비타민 K효능:갑상선 건강: 요오드 함량이 높아 갑상선 기능 조절에 도움을 줍니다.골격 강화: 칼슘과 마그네슘이 풍부해 뼈 건강에 기여합니다.다이어트: 알긴산이 장내에서 지방 흡수를 억제하여 체중 관리에 효과적입니다.3) 다시마 (Kombu)주요 영양 성분: 알..
2024. 12. 11.
