향신료#생강#강황#샤프란#딜#바질#팔각#정향1 향신료 종류에 대하여 향신료는 음식의 풍미를 더하거나 보존 효과를 위해 사용하는 식물성 재료입니다.각종 향신료의 주요 성분, 효능, 신체에 미치는 영향을 정리하면 다음과 같습니다.1. 강황 (Turmeric)주요 성분: 커큐민(Curcumin)효능:강력한 항염증, 항산화 효과.소화 촉진, 면역력 강화.관절염 증상 완화.신체에 미치는 영향:적당한 섭취: 소염 작용 및 건강 증진.과다 섭취: 소화 불량, 위산 역류 유발 가능2. 계피 (Cinnamon)주요 성분: 시나믹 알데하이드(Cinnamaldehyde), 쿠마린(Coumarin)효능:혈당 조절에 도움.항염증 및 항산화 작용.소화 촉진, 감기 증상 완화.신체에 미치는 영향:적당한 섭취: 혈당 안정화, 소화 건강 개선.과다 섭취: 쿠마린 과잉 섭취 시 간 손상 위험.3. 후추.. 2024. 12. 18. 이전 1 다음
